Miel de Tajinaste Esta miel se presenta normalmente cristalizada con un color muy claro, blanco a beige claro. Su consistencia es cremosa, y presenta sabor suave y aroma floral ligero con matices aromáticos-balsámicos agradables. Color Entre 2 y 65 mm Pfund. Un color...
Miel de Monte Se producen en colmenares situados entre los 450 y 1200 metros de altitud y desde mediados de primavera hasta finales del verano según la zona de la isla. Comprenden floraciones de escobón, brezo, tajinastes, tomillo, orégano, hinojo, castaño, eucalipto,...
Miel de Mielada Una miel para curar. Las abejas recogen las secreciones dulces de las plantas y elaboran este producto tan singular. Según algunos estudios, el mielato aporta grandes ventajas para las personas con anemias, para cicatrizar heridas, para aportar...
Miel de Castaño La miel del verano. Miel de gran personalidad, generalmente fluida. Tiene un color marrón oscuro, olor y sabor muy intenso y característico, con toques de madera, donde destacan marcadas notas amargas finales que la dotan de singularidad. Es...
