Recetario

Bacalao con habitas y jugo de miel

El Bacalao con habitas y jugo de miel será un plato principal elegante y llamativo para servir en un menú de un día festivo, además de rico, es sano y nutritivo. No te preocupes si alguno de tus invitados dice que no le gustan las habas, se tendrá que retractar....

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Galletas de avena con miel de Tenerife (Aura Miel)

Ingredientes: 20 unidades 3 tazas harina de avena 1 cda esencia de vainilla 1 cda sirope de avellana (opcional) 3 cdas miel de abejas 1 huevo 1 pizca de sal 2 cdas aceite de coco 1 cdta polvos de hornear 1/3 taza de agua Preparación 20 minutos Para la harina de avena,...

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Mousse de miel al microondas

Ingredientes: 200 gr de miel 200 gr de yemas de huevo 500 gr de nata montada sin azúcar 3 hojas de gelatina. Bizcocho: 1 huevo 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de harina. Preparación: Bizcocho: Batir el huevo con azúcar 10 minutos, fuera de la batidora, añadir la...

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Bienmesabe Canario

Ingredientes: 500 gr de miel ½ litro de agua, 500 gr de almendras tostadas y picadas 1 rama de canela La piel de un limón 8 yemas de huevo. Preparación: Primeramente se ha de hacer un almíbar con el agua, la rama de canela y la piel de limón. Dejar que reduzca hasta...

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Gofio con miel y almendras

Ingredientes: 6 cucharadas de miel. 250 gr de almendras. 50 gr de nueces. 250 gr de gofio (mezcla). Ralladura de limón. 2 cucharitas (de café) de canela. 2 cucharadas de manteca. Preparación: Lo primero que haremos es poner agua hervir. Una vez hierva, apagamos e...

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